- остаточный экстракт дробины
-
остаточный экстракт дробины
Показатель, определяемый разностью между общим и вымываемым экстрактом дробины, выраженный в процентах.
[ГОСТ 29018-91]
Тематики
- пивоваренная промышленность
Справочник технического переводчика. – Интент. 2009-2013.